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1. What are good hygiene practices, when working in a food facility?

• Wash your hands regularly with soap and warm water (100°F minimum). When washing hands, make sure you include the backs of your hands, in between your fingers, and under your fingernails. Hands should be washed for a minimum of 20 seconds.
• Avoid touching your face with unwashed hands. The virus can enter through your eyes, nose, and mouth.
• Cover your cough or sneeze, and stay home if you are sick. Food facility employees must stay home if you have a fever or a cough.

More info: Safer at Work | CA COVID-19 Website

2. ¿Que son buenas prácticas de higiene, cuando se trabaja en un centro de alimentos?

• Lavar sus manos frecuentemente con jabón y agua caliente (100°F minimo). Cuando se lava los manos, asegure de incluir el dorse de las manos, entre los dedos, y debajo de las uñas. Las manos se tienen que lavar por un mínimo de 20 segundos.
• Evitar tocar su cara con manos sucias. El virus puede entrar por los ojos, nariz, y la boca.
• Cubra su tos y estornudos y quédese en casea si está enfermo. Los empleados de establecimientos de alimentos tienen que quedarse en casa si tienen fiebre o tos.

Mas informacion: Protecciones y derechos de los trabajadores